Путешествие в мир шоколада

Шоколад - одно из любимейших лакомств во всём мире, хотя открыли его рецепт позже, чем секреты пастилы, мороженого или джема. В России он появился в XIX столетии. В эту эпоху в страну попадает Питер Бриль из Швейцарии. Он и положит начало Новосибирской династии шоколатье. Сначала он открыл шоколадную мастерскую в Саратове. Позже его сын, по легенде, завоевав сердце возлюбленной благодаря плитке, созданной для неё, перебирается со второй половиной в Новониколаевск - нынешний Новосибирск. Благодаря стараниям супруги сохранились традиции и историю удивительной семьи. Сейчас внуки продолжают дело жизни.

Это сладкое слово «шоколад» просто тает на языке, вызывая ощущение любимого вкуса. Если это - про вас, то загляните обязательно в шоколадный дом Бриля. Этот не просто экскурсия по производству - целое путешествие в сказку! Услышите увлекательную историю сладости из какао-бобов. Окажетесь в лаборатории, где творил первый Новосибирский шоколатье этой славной династии. Продегустируете горячий напитки, сваренные по современному и по старинному рецептам. Попробуете три вида лакомства. Увидите, как отливают фигурки, плитки, конфеты. Потом повторите весь алгоритм, создав свой шедевр. В конце вас ждёт сертификат о прохождении мастер-класса и вкусный сюрприз.